Clătite cu dulceață – desertul copilăriei. Reţetă tradiţională, de savurat în tihnă.
Noi, cei De La Georgia, ţinem mult la tradiţii şi punem în tot ceea ce facem un strop din dăruirea pe care o aveau bunicii noștri. Iar când vine vorba despre desertul copilăriei, gândul...
De post: orez cu ciuperci, roșii deshidratate și sos de zacuscă cu vinete
Ne plac preparatele simple, gătite cu pasiune, dar nu ne dăm în lături nici de la a experimenta și a pune culoare în farfurie. Reţeta de astăzi este una ideală pentru perioada de post,...
Istoria industriei de catering
Cu siguranță că și tu ai spus, la un moment dat, că mâncarea pe care a gătit-o altcineva este mult mai gustoasă decât atunci când o prepari tu. Pe acest principiu se bazează și...
Dulcele de azi – Mini cheesecakes cu sos caramel
Ai invitaţi la masă sau te gândeşti să prepari ceva dulce pentru cei dragi? Îţi e poftă de un deliciu și vrei să-l prepari tu, de data aceasta, nu să-l comanzi? Atunci rețeta de...
Ce este pectina și în ce alimente o găsești?
Ce este? Îți place dulceața pe pâine prăjită dimineața? Sau ești mai mult o persoană care preferă marmelada? Ce zici de sosul de merișoare sau jeliciile De La Georgia? Fără pectină, care oferă structură,...
