Bacterii, viruși, paraziți, substanțe chimice dăunătoare… Alimentele nesigure provoacă 1,5 milioane de decese la nivel mondial în fiecare an, în special în rândul copiilor cu vârsta sub 5 ani, a avertizat Organizația Mondială a Sănătății (OMS). Noi date ale OMS privind securitatea alimentară arată că 866 de milioane de oameni contractează o boală în fiecare an din cauza consumului de alimente nesigure, iar 1,5 milioane mor din această cauză. Studiul OMS, care a evaluat 42 de riscuri alimentare în 194 de țări între anii 2000 și 2025, estimează că o proporție…
Articolul OMS: alimentele nesigure ucid
1,5 milioane de oameni în fiecare an – de Emilian M. Dobrescu a apărut prima dată pe Uniunea Ziariștilor Profesioniști din România.
