InfoCons a realizat un studiu cu privire la ingredientele și valorile nutriționale ale preparatelor tradiționale de Crăciun ce se comercializează în restaurante. Studiul a fost realizat pe 295 de preparate –  sarmale, cozonac, salata de boeuf, cârnați de porc, piftie, pomana porcului, jumări, salată de murături. Conform datelor existente în meniurile fizice din restaurantele ce au făcut obiectul studiului sau pe site-urile acestora de unde consumatorii pot comanda online produsele, situația este următoarea : numericul de aditivi alimentari regăsiți în preparatele tradiționale de Crăciun ce au facut obiectul studiului variază…

Articolul Studiu. Preparate tradiționale pentru Crăciun, pline de aditivi
și zahăr a apărut prima dată pe Uniunea Ziariștilor Profesioniști din România.

Sursa: uzpr.ro