Pepenele fără semințe reprezintă una dintre inovațiile semnificative oferite de agricultura modernă, iar în ultimii ani a început să atragă tot mai mult interes și în România, așa cum se întâmplă în întreaga lume. Acest fruct, care nu conține semințe sau conține doar urme moi și digerabile ale acestora, corespunde atât din punct de vedere estetic, cât și al ușurinței consumului, așteptărilor consumatorului contemporan. Deși pepenii tradiționali cu semințe sunt încă cultivați pe scară largă în România, pepenii fără semințe au început să se evidențieze ca o alternativă promițătoare. Mai…

Articolul Producția de pepene
fără semințe în România: inovație, sănătate și siguranța consumatorului – de Huseyin Padem a apărut prima dată pe Uniunea Ziariștilor Profesioniști din România.

Sursa: uzpr.ro