Proiectul „Multiculturalitate și gastronomie tradițională în Dobrogea”, inițiat de reprezentanții Institutului Național al Patrimoniului și cofinanțat de AFCN, a continuat astăzi, în localitatea Cobadin din județul Constanța, la comunitatea turcă, după ce, ieri, au prezentat câteva rețete, etnicii tătari și aromâni, din Constanța și Ovidiu. Comunitatea turcă din Cobadin promovează gastronomia tradițională Doamnele și domnișoarele […]

Articolul Manti, Kürdan Kebabi și ardei umpluți, rețetele pe care turcoaicele din Cobadin le-au prezentat în cadrul proiectului „Multiculturalitate și gastronomie tradițională în Dobrogea” a apărut prima dată pe Descopera Dobrogea.

Sursa: discoverdobrogea.ro